Functional Food
อาหารฟังก์ชันจำแนกเฉพาะกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย
 |
Bodybuilding & Energy-providing foods for Lifestyle Dietอาหารเพื่อการสร้างกล้ามเนื้อ ซึ่งมีโปรตีนสูงและไขมันต่ำ และอาหารเพื่อพลังงาน ซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตสูงและไขมันต่ำ |
 |
Protective Food for Healthy Aging (General Health Sustenance)อาหารฟังก์ชันที่พัฒนามาสำหรับกลุ่มผู้สูงวัยให้ทานได้ง่าย ทั้งในขั้นตอนการบริโภค การเข้าถึงอาหาร และลดช่องว่างของการได้รับสารอาหารที่ไม่เพียงต่อความต้องการ |
 |
Protective Disorder Food for NCDsอาหารเพื่อสุขภาพ ซึ่งประกอบด้วยสารสำคัญที่มีผลต่อการปรับปรุงภูมิคุ้มกัน ต้านทานภาวะความดันโลหิตสูง ลดระดับ คอเลสเตอรอลในเลือด ต้านอนุมูลอิสระ |
 |
Protective Function foods for PETS (General Health Sustenance)อาหารสัตว์เลี้ยงเพื่อสุขภาพ ที่มีความเหมาะสมต่อสัตว์เลี้ยงตามความต้องการพิเศษทางด้านร่างกายของสัตว์เลี้ยงแต่ละชนิด |
ผศ.ดร.กิตติชัย ราชมหา
หัวหน้าโครงการ
นายสหโชค ประชาพร
ผู้ช่วยนักวิจัย
นายธนวัฒน์ วุฒิปัญญารัตนกุล
ผู้ช่วยนักวิจัย
นายภมร จันทวร
ผู้ช่วยนักวิจัย
น.ส.สฐาปนีย์ นิลทะราช
ผู้ช่วยนักวิจัย
นายพชรณัชช์ เอกวุฒิ
นักวิจัยโครงการ
อ.น.สพ.ดร.กษิดิ์เดช ธีรนิตยาธาร
นักวิจัยโครงการ
อ.กฤตภพ วรอรรคธรรม
นักวิจัยโครงการ
รศ.ดร.ธัญญ์นลิน วิญญูประสิทธิ์
นักวิจัยโครงการ
การประชุมเชิงปฏิบัติการ ครั้งที่ 1
มีวัตถุประสงค์เพื่อกำหนดกรอบการจัดทำแผนที่นำทางการวิจัยขั้นแนวหน้าระบบโลกและอวกาศของประเทศไทยร่วมถึงเครือข่ายนักวิจัย
การประชุมเชิงปฏิบัติการ ครั้งที่ 2
มีวัตถุประสงค์เพื่อกำหนดเป้าหมายของการพัฒนาในแต่ละช่วงเวลา (Pathway) และวิเคราะห์จัดทำร่างแผนที่นำทางการวิจัยขั้นแนวหน้าระบบโลกและอวกาศของประเทศไทยรวมถึงเครือข่ายนักวิจัย
การประชุมเชิงปฏิบัติการ ครั้งที่ 3
มีวัตถุประสงค์เพื่อนำเสนอร่างแผนที่นำทางการวิจัยขั้นแนวหน้าระบบโลกและอวกาศของประเทศไทย พร้อมรับฟังความคิดเห็นและแลกเปลี่ยนทัศนคติกับผู้เชี่ยวชาญ
